SOBRE NUESTRO MUSEO
JUSTIFICACIÓN
El cierre de la Cooperativa de Paneleros de Santander en el año 2018 marcó una crisis en la comunidad panelera de Piedecuesta y en su rica herencia cultural, pues la panela es un producto emblemático de la región, y su producción no solo representaba una fuente de sustento económico sino también un componente fundamental de la identidad local.
Por tanto, la creación de un museo virtual se convierte en una herramienta para rescatar y preservar esta tradición en peligro, permitiendo que las generaciones presentes y futuras puedan acceder a la historia, técnicas y valores asociados a la agroindustria panelera en Piedecuesta; así como promover el orgullo y la identidad de la comunidad alrededor de este producto local y sus procesos que empieza a estar en riesgo.
OBJETIVOS
GENERAL
Desarrollar y fortalecer espacios expositivos y de conocimiento que potencien la promoción del patrimonio agroindustrial panelero en el municipio de Piedecuesta (Santander) desde un museo virtual.
ESPECÍFICOS
Recuperar la memoria asociada a la molienda de caña y la producción de panela en el municipio de Piedecuesta (Santander) desde el uso de diversos apoyos comunicativos digitales.
Fomentar, fortalecer, visibilizar y divulgar la industria panelera existente en Piedecuesta para el año 2023.
