Situación actual y prospectiva de la producción de panela en Piedecuesta

VOCES DEL ORO DULCE

los paneleros de Piedecuesta, Abren las puertas de su mundo para compartir contigo la situación actual y el futuro que vislumbran para su amada producción de panela. Aquí encontrarás los ecos de esas conversaciones en el trapiche, los susurros de la caña al ser molida y las reflexiones que emergen entre surco y surco.

Lee la voz viva de quienes día a día moldean la historia de nuestra querida tierra con sus manos laboriosas.

Presente en declive

"La reducción de trapiches vino por el asunto de los viejos. Porque el trapiche de aquí arriba, este que dijimos de los Figueroa, fue morir el viejo y esas tierras la familia [las] puso en venta. Y se las compró Marval. Y así fue la de los Gómez, las misma joda. Los Gómez fue morir los viejos y la familia vendió a Marval. Llegó la firma de Marval hace unos 25 años y llegó y acabó con el pueblo, acabó con el trabajo".

Voces de paneleros

Futuro incierto

"Barro Blanco, ese ya lo acabaron. Ya no hay sino escombros. Hace como unos seis años lo acabaron, más, como 10 años".

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